Wine
& Food Village

Wine Village

Vaasa Festivaalien Wine Tasting Villagessa pääset nauttimaan erilaisia juomia Mojitosta Malbeciin. Laaja valikoima viinejä, oluita sekä trendikkäitä drinkkejä alan ammattilaisilta. Voit maistella makuja niin kotimaasta kuin ulkomailtakin. Viiniä vai olutta – valinta on sinun! 

Tule nauttimaan upeasta tarjonnastamme!

Bodegio Wines

Bodegio Wines on viinien maahantuoja ja tukkumyyjä, joka myy pääasiassa pienten perheomisteisten tuottajien viinejä Euroopan perinteisiltä viinialueilta - joko maistetaan?

Time for wine

Nordalco on jo vuodesta 2009 asti toiminut viinien ja alkoholijuomien maahantuoja.

Valikoimaan kuuluu palkittuja viinejä parhaista rypäleistä nautiskelijoiden makuun - mikä on oma suosikkisi?

Aperol Spritz bar

Aperolin pääraaka-aineina käytetään mm. appelsiinia, pomeranssia, raparperia sekä erilaisia yrttejä.

Tervetuloa nauttimaan voittamaton drinkkien klassikko - kylmä Aperol Spritz lämpimänä kesäiltana!

Uvanuda

Uvanuda on Italialaisiin biodynaamisiin- ja luomuviineihin erikoistunut maahantuontiyritys. Toimimme ainoastaan Italialaisten pientuottajien kanssa.

Vaasassa pisteeltämme löydät punaviiniä, kuohuviiniä sekä maistuvaa erikoisuuttamme: oranssiviiniä.

Viinilinna

Viinilinna tarjoaa ajankohtaiset vinkit viineistä ja muista juomatuotteista ilon kautta, pilke silmäkulmassa ja ihminen ihmiselle. Kippis ihanille elämyksille juomien maailmassa!

Bricco

Veikeä uutuusjäätelö Rullis eli rullajäätelö valmistetaan kylmäksi jäädytetyllä pannulla tuoreista aineksista. Lopuksi annos koristellaan kermavaahdolla, kastikkeilla, hedelmillä, kekseillä tai marjoilla - NAM!

Kahakka brewery

Kokkolalainen pienpanimo Kahakka Brewery tarjoaa suurella sydämellä tehdyt käsityöoluet.

Panimolla on myös oma olutsuunnittelija Nicke Kavilo! Miltä maistuisikaan tuore olut suoraan tankista?

Tornion panimo

Tornion Panimo valmistaa käsityöläisoluita sekä muita juomia kotimaisista raaka-aineista ja Lapin vedestä.

Myös Tornio Distilleryn tisleet ovat pienpanimon käsialaa.

Food Village

Food Village eli ruokamaailmamme on laaja ja tasokas. Ruokamyyntipisteet saapuvat Vaasa Festivaalille ympäri Suomen ja tuovat tapahtumaan makuja ympäri maailman. Food Villagen monipuolinen ja laadukas valikoima tarjoaa jokaiselle festivaalikävijälle kulinaarisen kokemuksen! Pyrimme huomioimaan kaikki ruokavaliot ja kaikille tulee löytymään syötävää.

K.achi

Vaasalainen K.achi tarjoaa maistuvat sushit, bowlit ja nuudeliannokset sekä herkkuja myös pienempään nälkään.

Burger Village

Kokkolasta kotoisin oleva Burger Village tarjoaa mm. käsintehtyjä gourmet-burgereita sekä ravintolan legendaarisia Dirty Fries -ranskalaisia.

Rullis

Veikeä uutuusjäätelö Rullis eli rullajäätelö valmistetaan kylmäksi jäädytetyllä pannulla tuoreista aineksista. Lopuksi annos koristellaan kermavaahdolla, kastikkeilla, hedelmillä, kekseillä tai marjoilla - NAM!

Bricco

Italialainen viinibaari Bricco tarjoaa viinien kaveriksi myös suussa sulavia antipastoja. Poimi täältä mukaasi maukkaat oliivit, juustot ja muut lisukkeet tuomaan viineistä esiin uusia makuja!

Haapasalon Hatsapuri

Huiman suosion saavuttanut Haapasalon Hatsapuri tuo Vaasa Festivaliin georgialaista pikaruokaa.

Herkullisten hatsapurien lisäksi myyntipisteeltä löytyy myös muuta maistuvaa festariruokaa, ja kaikki erikoisruokavaliot on huomioitu!

Late´s BBQ

Lates BBQ tuo aidot italialaiset pizzauunit loihtiakseen oman versionsa italialaisesta Panuozzosta. Raaka-aineet kulkevat avotulen läpi suoraan festivaaliasiakkaille.

Suositellaan nautittavaksi viinin kanssa!

VAASA FESTIVALIN
VIP DELUXE MENU

Ruokailuajat torstaina & perjantaina klo 16-20 & lauantaina klo 15-19
DELUXE VIP MENU nautitaan Vaasan suosituimpiin ravintoloihin lukeutuvalla Strampenilla!
 
ALKURUOKA
🔸Yrttisalaatti
🔸Ceasarsalaatti
🔸Tomaatti-mozzarellasalaatti
🔸Skagen
🔸Lämminsavulohi maissinäkillä
🔸Graavilohi, hovimestarinkastike
🔸Vuohenjuustokanapeet, tomaatti ja balsamico
🔸Savustettu karitsanpaahtopaisti crostini
🔸Västerbotten-juustopiirakka
🔸Ranskalainen perunasalaatti
🔸Leipä ja voi
 
PÄÄRUOKA
🔸Ribs
🔸Grillattu naudan ulkofilee
🔸Paahdettua lohta
🔸Chili-korianteri kana
🔸Falafel
🔸Lohkoperunat
🔸Grillatut vihannekset
🔸Gratinoitu kukkakaali
🔸Varhaisperuna
🔸Punaviinikastike
🔸Basilika aioli
🔸Tzatziki
🔸Pico de gallo
 
JÄLKIRUOKA
🔸Manteli-porkkanakakku limekreemillä
🔸Pannacotta
🔸Suklaa-tryffelikakku
🔸Passionhedelmämousse
🔸Hedelmät ja konvehdit