Wine
& Food Village

Wine Tasting

Wine Village utlåvar ett brett sortiment av öl och vin samt fräscha drinkar allt från från Mojito till Malbec. Både inhemska och utländska smaker.

Öl eller vin – valet är ditt!

Food Village

På Vaasa Festival hittas även Food Village där du kan uppleva ett stort utbud maträtter både från Finland och världen. Olika dieter tas i beaktande och vi hoppas kunna erbjuda något för alla.

Som en del av festivalområdet finns den berömda restaurangen Strampen, där inomhus VIP-gästerna kan njuta av en trerätters buffémiddag av hög kvalitet.

Food Village

DELUXE VIP MENYN SERVERAS KL 16.00-20.00.

Förrätter
Örtsallad
Ceasar sallad
Couscoussallad
Tomat-mozzarellasallad
Skagen
Varmrökt laxmousse på majsknäcke
Gravad lax med hovmästarsås
Siksmör canape
Honung och rosmarinmarinerad manchego
Rökt rostbiff crostini
Getosttoast
Fransk potatisallad
Bröd och smör


Varmrätter
Ribs
Grillbiff av nöt
Halstrad lax
Chili-koriander kyckling
Falafel
Halloumi-rödbetsbiff
Pommes frites
Potatisgratäng
Grillade grönsaker
Rostad blomkål
Rödvinssås
Basilika aioli
Tzatziki
Pico de gallo


Dessert
Tiramisu
Choklad-tryffelkaka
Passionsmousse
Morotskaka
Frukter
Konfekt